Grunderna i kulinarisk konst — 8 veckor
En ny karriär, skapad i Paris. Den vändpunkt du har väntat på.
En ny karriär, skapad i Paris. Den vändpunkt du har väntat på.
Omfattar hela spektrumet av fransk konditorikonst – en kombination av tillämpad teori och intensiv praktisk träning
Kulinarisk spetskompetens i kombination med business och ledarskap på ikonisk kockskola grundad av mästerkocken Alain Ducasse.
Konditorikunskap och kreativt hantverk i kombination med business och entreprenörskap.
Under programmet lär du dig att analysera varumärken, avkoda trender och bygga upp stildossierer. Du utvecklar din kreativitet och lär dig att förverkliga dina designer i våra sömnadsverkstäder.
Kursen förmedlar nyckelkunskaper inom modetexter, PR- och medieplanering, hantering av modeproduktion, affärsplanering, tidsplanering samt tidsfrister och budgetar för reklam.
Denna treåriga kandidatutbildning fokuserar på klädteknik, produktion och merchandising med ett strategiskt tillvägagångssätt som syftar till att hantera alla aspekter som rör planering, utveckling, tillverkning, distribution, inköp, varumärkesbyggande och marknadsföring av modekollektioner.
Dagens modedesigners är katalysatorer för kreativitet, de skapar nya trender och reagerar på konsumenternas krav, branschens utveckling och ny teknik, från den första designen till det färdiga plagget.
Denna treåriga kandidatutbildning ger studenten omfattande kunskaper om livscykeln för parfym- och kosmetikaprodukter inom lyxsegmentet. Med värdefulla insikter i produktutveckling, storytelling och branschspecifika strategier för varumärkeshantering.