Kockutbildning i USA – diplom
Starta din kulinariska resa – en kockutbildning utöver det vanliga i New York, Texas eller Kalifornien.
Ledande institution som förbereder framtidens kulinariska yrkesproffs
Culinary Institute of America (CIA) i Hyde Park, New York, grundades 1946 och är en av världens mest prestigefyllda kulinariska skolor. Skolan har utbildat många av branschens mest framstående och inflytelserika kockar.
CIA har under åren utökat med fler campus i Texas, Kalifornien och Singapore. Skolan erbjuder utbildningar inom bland annat kulinarisk konst, bakning och konditori samt business management inom livsmedelsbranschen.
Programmen kombinerar teori med praktiska färdigheter i toppmoderna kök, laboratorier och sensoriska rum, vilket ger en verklighetsnära och branschstandardanpassad utbildning. Ett av CIA:s största styrkor är det exceptionellt breda urvalet av tillval, inriktningar och specialiseringar.
Skolan lägger stor vikt vid praktik och kontakter inom branschen. Studenter får arbeta i prisbelönta restauranger och cateringverksamheter på campus, samt ta del av CIA:s globala nätverk av alumner och samarbetspartners. Detta öppnar dörrar till praktikplatser, nätverkande och internationella karriärmöjligheter.
CIA är en ledande institution som förbereder framtidens kulinariska yrkesproffs med både kompetens och erfarenhet för en framgångsrik karriär.
Program
Starta din kulinariska resa – en kockutbildning utöver det vanliga i New York, Texas eller Kalifornien.
En konditorutbildning utöver det vanliga, välj mellan campus i New York, Texas eller Kalifornien.
Skapa och utveckla affärskoncept anpassade för livsmedels- och restaurangbranschen.