Grunderna i kulinarisk konst — 8 veckor
En ny karriär, skapad i Paris. Den vändpunkt du har väntat på.
En ny karriär, skapad i Paris. Den vändpunkt du har väntat på.
Utveckla ditt kulinariska hantverk med grundläggande kulinariska och affärsmässiga färdigheter
Starta din kulinariska resa – en kockutbildning utöver det vanliga i New York, Texas eller Kalifornien.
En stabil grund för arbete inom restaurang, hotell, catering eller andra matrelaterade verksamheter – i Sverige, Schweiz eller internationellt.
Kulinarisk spetskompetens i kombination med business och ledarskap på ikonisk kockskola grundad av mästerkocken Alain Ducasse.
Programmet integrerar praktiska kulinariska färdigheter med avancerad teknikutveckling och kreativt entreprenörskap.
Våra lärare är förstås själva stjärnkockar, miljön är fantastisk, toppmoderna klassrum samt utrustning, och vi erbjuder praktik på de bästa restaurangerna i världen.
Från professionell till exceptionell — i ett intensivt program.